die klassische Beilage
Kartoffel-Püree
Zutatenliste
1 kg Kartoffeln (mehligkochend)
250 ml Milch
200 g Butter
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Muskat
Kartoffeln würfeln und in gesalzenem Wasser kochen. Gekochte Kartoffeln passieren und mit Milch und Butter zu Püree verrühren. Mit Salz, Pfeffer sowie Muskat abschmecken.
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